中国茶講座 チーズと中国茶のペアリング

昨日はカフェ百時 勝川taneya店さんで中国茶講座でした。

地酒とワインの店 マルマタのともみさんにご協力頂いて、チーズと中国茶のペアリングをみんなで楽しみました( ´ ▽ ` )

ワインとチーズのプロであるともみさんが選んでくださったチーズは、どれもとっても美味しかったです。幸せ♪

私が用意した5種類の中国茶とチーズを合わせながら、みんなで「これとこれは合う！こっちはあまり好みじゃないかも」など、色々感想をお話しして楽しい時間を過ごしました。

pic2は百時さんのチーズおかかおにぎり。
上にパラパラとかかっている胡椒がいいアクセントになってて美味しかったです。具沢山のお味噌汁もついていてお腹も大満足！

参加してくださった皆様、マルマタのともみさん、ありがとうございました(*^_^*)

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