2018年05月14日
柠红(檸紅)レモン紅茶
柠红(檸紅)
中身をくり抜いたレモンの中に茶葉を詰めた紅茶です。
レモンの皮に穴がいくつか開けてあるので、大きめの茶器ならこのまま一個入れてもいいし、茶器に合わせて茶葉と皮を割って入れてもいいです。
紅茶にレモンの輪切りを浮かべるレモンティーより、酸味は穏やかですがレモンの皮の爽やかな香りがよく薫ります。
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