枸杞子（クコの実）

今日から八宝茶に使う材料を少しご紹介したいと思います。

枸杞子：日本では「枸杞」または「クコの実」と言い、最近ではゴジベリーの名前でも有名ですね。

この小さな赤い実にはビタミンやアミノ酸食物繊維等、数多くの栄養素が含まれています。
そのまま食べてもほんのりとした甘みがあって美味しいですし、ヨーグルトに混ぜても美味しいですよ。

アンチエイジング効果もあると言われている枸杞子は、八宝茶の材料の１つです。
目にもいいと言われているので菊花との相性もぴったりなんです。

今月の中国茶会は八宝茶です。
自分で八宝茶を作ってみませんか？

＊＊ 皐月の中国茶会 ＊＊
日時：5月24日（水）10:30〜12:00
場所：アトリエ＊プリマヴェーラ
豊田市百々町6-3-6
料金：1500円

お申し込みとお問い合わせはこちらからお願いします→オーナーにメッセージを送る

またはアトリエ＊プリマヴェーラさんまでおねがします。