回回回 イベントのお知らせ 回回回

  「中国茶会~水無月~」 →募集中
  ☆日時 2018年6月12日(火)
        10:30~12:00
  ☆場所 MAMATOCO レンタルルーム
         愛知県豊田市桜町2丁目56

「中国茶講座と和食ランチ」 →満席
  ☆日時 2018年7月10日(火)
        11:00~
  ☆場所 百時勝川TANEYA店
         春日井市旭町1-11



お申込み・お問い合わせはこちらからわーい ⇒ 

 

2018年04月27日

*謝謝* 中国茶講座と和食御膳


昨日は春日井市にあるカフェ百時さんで
「中国茶講座と和食御膳」でした。

今回もたくさんのお客様に来ていただきました。本当にいつもありがとうございます。


ゆっくりとした優しい時間が流れる百時さんと、中国茶は本当に相性がいいなぁといつも感じます。

ゆう子ちゃんの和食御膳は、毎回手がかかっていて驚きます。今回は季節の筍をたっぷりと使った和食御膳でした。
どれが1番美味しかったかと聞かれたら悩んでしまうのですが、私はしんじょが入ったお椀がとても美味しかったです。


次回は7月10日開催予定です。
ありがたいことに、すでにご予約を半分程いただいております。
参加ご希望の方はお早めにご連絡下さい。

*** *** ***
中国茶講座と和食御膳

日時:7月10日(火) 11:00〜
場所:カフェ百時 TANEYA店
料金:3,200円
定員:10名様
*** *** ***

お申し込みとお問い合わせはこちらからお願いします→オーナーにメッセージを送る  


2018年04月25日

*謝謝* 中国茶会〜自分で作る八宝茶〜


昨日は豊田市駅近くにあるMAMATOCOさんレンタルスペースで、中国茶会でした。

白を基調とした綺麗なスペースと古民家の雰囲気がとてもよく合っていて、素敵な場所でした。


今回は、八宝茶のベースになるお茶を烏龍茶と紅茶の2種類ご用意しました。
まずは私が紅茶ベースの甘い物と、烏龍茶ベースのさわやかな八宝茶をブレンドして、皆さんに楽しんでいただきました。

その後は、いよいよ八宝茶作りです。
これを足そうかな?あれも入れたいな、と皆さんワイワイとお話ししながら、自分だけの八宝茶を作っていらっしゃいました。
その楽しそうな様子を見ていたら、私もとっても嬉しい気分に(*^_^*)
やはりお茶はみんなで飲むと楽しいですね。
もちろん1人でのんびり飲むお茶時間も大好きなんですが、みんなでお茶を楽しむ時間はまた格別です。

参加者の皆様と楽しい時間をご一緒できて、とてもいい1日でした(*^_^*)
  


Posted by 香  at 14:14Comments(2)中国茶教室

2018年04月23日

碁石茶


ずっと飲んでみたいと思っていた碁石茶。
高知県の大豊町で、江戸時代から秘伝の製法で作られる日本で唯一の完全発酵茶です。

乳酸菌発酵をさせているため、酸味のある個性的な味わいです。酸味と言っても強くはなく、後味がさっぱりしています。
好き嫌いはかなり分かれそうですが(o^^o)

碁石茶を使った茶粥があるそうですが、お漬物のお茶漬けなんかも美味しそうです。  


Posted by 香  at 14:54Comments(0)お茶

2018年04月20日

* 満席 * 中国茶会〜自分で作る八宝茶〜

***ご連絡**********
今朝お申し込みを頂いたO様(もしかしたらK様とお読みするのでしょうか)。
メールを送らせていただきました。
ご確認下さいませ(*^_^*)
****************



4月24日に開催予定の 中国茶会〜自分で作る八宝茶〜は、おかげさまで満席になりました!

お申込み頂いた皆様ありがとうございます。
来週お会いできるのを楽しみにしております。

  


Posted by 香  at 11:30Comments(0)中国茶教室

2018年04月18日

中国茶講座 はじめての中国茶


昨日は、カフェ百時さんで新たに始まった中国茶講座「はじめての中国茶」でした。

第1回目の昨日はジャスミン茶のレッスン。
茶器を配置するところから始めます。

第1回目なので、茶器の名前、使い方、配置等々お伝えすることがいっぱいで、駆け足どころか全力疾走でのレッスンになってしまいましたが、皆さん頑張ってついて来てくださったので無事終えることができました。


レッスン後はみんなでランチ。
お味噌の話などで盛り上がって楽しかったです(*^_^*)


昨日参加して下さった皆様。
茶器を使う順番など最初は戸惑うと思いますが、何度も繰り返すうちに様になってくると思います。
復習用の茶葉で是非練習してみて下さいね。

  


Posted by 香  at 11:10Comments(0)中国茶教室花茶