中国茶教室　茶香

今日のおやつはパイナップルケーキ。
合わせるお茶は何がいいかなとしばらく迷って、新しい茶器も使いたいしと普洱熟茶にしました。

選んだのは2017年の古樹熟茶。
甘い香りと味がパイナップルケーキにぴったり♪
お互いにお互いの甘さをうまく引き立ててちょうど良い感じになりました。

新しい急須もとても使いやすく、磁器の蓋碗で淹れた時よりも柔らかく丸みのある感じに入りました。
お菓子もお茶も美味しくて満足(о´∀`о)

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今日のお茶は凍頂烏龍茶。

このスラっとした杯子は、聞香杯と品茗杯のいいとこ取りをしたものです。

高さがあるので、品茗杯よりもお茶の香りを堪能できるんですよ(*´꒳`*)
杯子に残った香りを何度も深く吸い込んでいると、なんとなく心が落ち着いていくのが分かります。
眠くなっちゃう(о´∀`о)


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新しい急須。
何茶用にするか迷う。。。

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三脚蛙

３本足のユーモラスな顔をしたカエル。
背中には北斗七星のマークが入っています。
これは三脚蛙の茶寵（茶玩）といって、茶盤の上などに置く飾りです。
お茶時間のお供ですね(о´∀`о)

残ったお茶をかけてあげると、次第に艶々としてくるんですよ。


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金継ぎをお願いしていた茶器が帰ってきました。
写真では見えにくいのですが、碗は青みがかった白磁なので銀で、蓋は金で継いでもらいました。
銀は時間の経過とともに変色して味が出るそうなので楽しみです。

お気に入りの茶器の欠けを発見した時は、本当に悲しい気持ちになりましたが、諦めたりせずに金継ぎをお願いして良かったです。

金継ぎというと少しハードルが高いような気がしていましたが、漆ギャラリーあさいさんはとても親切に色々相談に乗ってくださったので、安心してお願いすることができました。
出来上がりにもとても満足です！

これからも大切に、でもどんどん使っていこうと思います(*´∇｀*)

漆ギャラリーあさい
@asai.urushi.komaki
星ヶ丘テラス3階「様の美」内
毎週火曜日出店

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久しぶりの中国茶は貴妃烏龍。
京都おうちさんで購入したヨシノヒトシさんのお皿を壺承代わりに。
想像通り素敵。

実は今週、ここ数年で一番位の風邪をひいてしまい、予定していた中国茶講座をキャンセルさせていただきました。ご迷惑をおかけして本当にすみません。
病院にも行き、おかげさまですっかり良くなりました…と言いたいところなのですが、中々本調子とはいかず。
年々体力も落ちてきちゃうんですね(｡-_-｡)
暖かくして早く治したいと思います。

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久しぶりの小青柑
既に半分ほど使ってあったので、そのままコロンと蓋碗へ

お湯を注ぎながら、なんとなく違和感を感じてふと蓋碗の縁に目をやると、あ！欠けてる！
いつの間にこんなことにー！
この蓋碗薄くて繊細な感じがお気に入りだったのに…。

形あるものはいつかは壊れるとは言え、今年は多いなぁ(>_<)

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今日はカフェ百時 勝川taneya店さん で一期生の皆さんの中国茶講座でした。

急須を使った実習に加えて、お茶を淹れる時の姿勢や美しく見える所作等をお話ししました。

皆さん、急須の扱い方が前回より格段に上手になっていて嬉しかったです(*^_^*)

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今日のお茶はお友達から頂いた瀬戸内紅茶。

パッケージのイラストとそっくりな茶壺で淹れました。ティーバッグだから茶壺使わなくてもいいんだけど、どうしても使いたくて(*≧∀≦*)

透明感のあるレモンの香りが美味しい紅茶でした。今日みたいに暑い日にはキリリと冷えたアイスティーにしても良さそう♪

美味しく頂きました。ありがとう(*^ω^*)

  

工房やすさん @koubouyasu の豆皿を買い足しました。
お気に入りが少しずつ増えていくのは嬉しい(*^_^*)

お茶は普洱熟茶。
肌寒い日に体の中から温めるのにぴったり。
お腹のあたりが温まってくると、ゆっくりと身体全体がポカポカしてきます。



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