回回回 イベントのお知らせ 回回回

  「中国茶会~神無月~」 →募集中
  ☆日時 2018年10月30日(火)
        10:30~12:00
  ☆場所 MAMATOCO レンタルルーム
         愛知県豊田市桜町2丁目56

「中国茶講座と和食ランチ」 →満席
  ☆日時 2018年10月24日(木)
        11:00~
  ☆場所 百時勝川TANEYA店
         春日井市旭町1-11



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2017年11月29日

カフェ百時さんで「チイサイモノ展」

カフェ百時 勝川taneya店で開催中のmococo先生の「チイサイモノ展」に行って来ました。



本物そっくりに作られた小さな小さな世界。お花や木の実などの小さなものから、お店まで。彼女に作れないものはないんじゃないかしらと思うほど。
中でも、私は彼女が作る食べ物が大好きです。



ガレットのワンプレートに目玉焼きとハムが乗ったトースト、カラッと上がった天ぷら。どれをとっても本当に美味しそう♪



今日は展示会の最終日ということもあってmococo先生が在廊されてたので、ゆっくりお話することもできて、本当に良かったです。  


Posted by 香  at 20:07Comments(2)徒然

2017年11月28日

柠红(レモン紅茶)


先日の中国茶会でお出しした柠红。
レモンの皮の中に紅茶を詰めたもので、掌に収まる大きさと、ころんとした形が可愛いです。

手でパキパキと折ったレモンの皮にお湯を注ぐと、ふわっと立ち上る爽やかな香り。なんとなく心がシャキッとします。

紅茶の香りと甘みに、レモンの香りと酸味が加わって美味しいお茶でした(*^_^*)


  


Posted by 香  at 13:15Comments(0)中国茶紅茶

2017年11月26日

神の手ニッポン展Ⅱ


テレピアホールで開催中の「神の手ニッポン展Ⅱ」に行ってきました。

緻密に作り込まれた作品の数々を間近で見ることができて楽しかったです。
1番見たかったのはタカマノブオさんの立体間取り。漫画や映画等に出てくる建物を1/40スケールで再現されています。窓や玄関の奥に広がる部屋の様子はまるで本物のよう。思わず夢中で小さな窓の奥を覗き込みました。残念なのは、作品には屋根もしっかりついているので、全ての間取りを実際に見ることができないこと。(間取りを上から撮した写真はあります)

あとは中山ゆかりさんのペーパーアート。
紙で出来てるとは思えない程の柔らかい曲線と立体感、そして表情がとても素敵でした。
登場人物を動物で表現した(でもユダだけは人間!)名画「最後の晩餐」は、可愛くて隅々まで凝視してしまいました。本当にまさに神の手!

テレピアには駐車場がなく、アートパーク東海に駐めると30分の駐車料金優待が受けられるということでだったので、アートパーク東海に駐めたら、地下のエレベーターホールに割引券が置いてありました。ラッキー♪行かれる方で割引券をお持ちじゃない方は是非チェックしてみて下さい(*^_^*)

  


Posted by 香  at 15:06Comments(0)徒然

2017年11月23日

喫茶ゆらり


お茶会の後、ゆらりさんへと向かいました。
実はお茶会の後の密かなお楽しみなのです。お茶会の時お客様と一緒に私もお茶をいただくのですが、やはり誰かに淹れてもらうお茶や珈琲は別物で、とても美味しく感じます。

ゆらりさんは日本紅茶協会の「おいしい紅茶の店」に認定されているんですよ。
おいしい紅茶の店 愛知県一覧

上から15番目に載っています(*^_^*)

私がお店に行った時珍しく他のお客様がいらっしゃらなくて、少しの間店主さんを独り占めしてお話を楽しみました。
美味しい紅茶とおやつと店主さんの笑顔で、とっても楽しい午後でした♪

  


Posted by 香  at 18:33Comments(0)徒然

2017年11月23日

「霜月の中国茶会」終了しました


昨日は豊田のプリマヴェーラさんで「霜月の中国茶会」でした。





10月に行ったエコ茶会で買ったお茶を中心にお出ししました。
私も初めて飲むお茶もあり、お客様と一緒にどんな味だろうとワクワクしながら淹れました。初めてのお茶を飲む時のワクワク感は特別なものがあります。それが美味しかった時の喜びは尚更です!

最後は9年物の普洱熟茶を。
年々深みと旨味が増して、本当に美味しいお茶です。毎年この時期、気温が下がってきて体を温めたくなる頃にお出しすることが多いお茶でもあります。

季節の中国茶会は来月はお休みをいただきますので、次回は来年1月24日(水)です。
皆様のご予約お待ちしています。
  


Posted by 香  at 12:16Comments(0)中国茶紅茶黒茶

2017年11月21日

宮廷普洱


最近甘い物についつい手が伸びて困ります。
ナッツがたっぷり乗った少し甘めのケーキに合わせたのは宮廷普洱。
口に含むと滑らかにすっと喉に入っていって、ケーキの甘みにも良く合います。
やはりしっかりとした甘味のある物には普洱茶が合いますね。
ごちそうさまです♪

  


Posted by 香  at 14:55Comments(0)中国茶黒茶

2017年11月20日

ダウニークラシックでランチ


久しぶりのダウニークラシックでランチ。
ベーコンとカボチャのサラダランチにしました。
大きなお皿にたっぷりのお野菜とベーコン、カリッと焼いたバゲットが入ってるのでお腹いっぱいになります♪


食後のデザートはしっかり大きめ。
ソフトクリームの下には小さく切ったケーキが入っています。今回はチョコレートケーキが入ってました。
ワッフルも美味しいし、いろんな味を少しずつ食べれるので、とっても嬉しい食後のお楽しみです(*^_^*)
  


Posted by 香  at 18:46Comments(0)徒然

2017年11月19日

祁門紅茶


朝起きると指先が冷たくなっているので、ぐーぱーぐーぱーと動かして温まるのを待つのが日課です。この時間が長くなってくると、もう冬なんだなぁと実感します。

今朝は朝ごはんまでに少し時間があったので、体を温めようと祁門紅茶を淹れたら殊の外美味しくて、朝からとても幸せな気分でした♪
  


Posted by 香  at 19:57Comments(0)中国茶紅茶

2017年11月14日

老白茶と炭酸煎餅


雨降りの今日のおやつは、お土産で頂いた有馬温泉の炭酸煎餅。
優しくて素朴な甘みのお煎餅に合わせたのは老白茶。


この白牡丹はすでに5年程経っていて、初めて飲んだ時よりも随分と丸みを帯びた味になって来ました。
柔らかい甘みのお煎餅とお茶。どちらの味も邪魔せずぴったりの組み合わせでした。

  


Posted by 香  at 17:36Comments(0)中国茶白茶

2017年11月10日

なんとなく上手くいかない日とお茶


なんとなく色んな事が上手くいかない日、気分転換にお茶を淹れてみる。
でもそういう時に限って、いつもと違う味になることが多いです。

今日が正にそう。
あれ?このお茶こんなに美味しくなかったかしら?って思う程、味が違いました。
茶葉の量?お湯の温度?時間?その全て?

慌てて二煎目から気合いを入れ直したけれど、一煎目を大きく失敗すると取り戻すのは難しいもの。なかなかこれといった味になりませんでした。
明日もう一度淹れ直してみよう(*^_^*)
  


Posted by 香  at 19:23Comments(0)中国茶黒茶