中国茶教室　茶香

今日のお茶は茉莉花茶。
少し渋みが出やすい茶葉だったので、温度に少し気をつけて丁寧に。

#中国茶
#chinesetea
#teastagram
#茉莉花茶
#ジャスミン茶
#中国茶教室
#茶香
  

梨山福壽烏龍茶

雑味がなく滑らかで甘いお茶です。
口に含むと口腔全体に味と香りが広がって、そのまま口を閉じていると長く香りが残ります。美味しい(*^_^*)


残り一回分あるかないか。蓋碗にするか紫砂壺にするか迷います。

#中国茶
#台湾茶
#chinesetea
#teastagram
#烏龍茶
#梨山
#福壽
#紫砂壺
#中国茶教室
#茶香  

工房やすさん @koubouyasu の豆皿を買い足しました。
お気に入りが少しずつ増えていくのは嬉しい(*^_^*)

お茶は普洱熟茶。
肌寒い日に体の中から温めるのにぴったり。
お腹のあたりが温まってくると、ゆっくりと身体全体がポカポカしてきます。



#中国茶
#teastagram
#chinesetea
#工房やす
#中国茶教室
#茶香  

昨日は百時さん @cafe.momotoki で中国茶講座「はじめての中国茶」でした。



烏龍茶の四大産地の一つ広東省の鳳凰単叢を、潮州式のお点前で楽しんでいただきましたよ。
今回用意したのは蜜蘭香と芝蘭香の2種類。皆さん気に入っていただけたようで、嬉しかったです(*^_^*)

#中国茶
#chinesetea
#teastagram
#鳳凰単叢
#凤凰单丛
#中国茶教室
#茶香
#春日井市
#カフェ百時
#チーズケーキ専門店   

久しぶりのスバカマナ。
ナンの大きさにびっくり！
こんなに大きかったっけ？

カレーを中辛にしてハニーナンにつけて食べると甘くて辛くて美味しい♪
大きさに驚いてたはずなのに、ほとんど食べちゃった(*≧∀≦*)

#ランチ
#豊田市
#スバカマナ
#カレー
#ナン  

【追加募集のお知らせです】
「中国茶講座と和食御膳」の次回4月開催分にキャンセルが出ましたため、追加募集をいたします。
参加ご希望のお客様は、メッセージにてご連絡下さい。
ご希望のお客様はこちらからお願いします→オーナーにメッセージを送る。
ご連絡お待ちしています(*^_^*)

中国茶教室 茶香
-------------------------------------------

勝川駅近くにあるカフェ百時TANEYA店さんで
「中国茶講座と和食御膳」を開催します。

講座では、中国茶を飲みながらそのお茶にまつわる色々なことをお話します。
中国茶は難しいお作法もありません。どうぞ気楽にお越し下さいね。みんなで一緒に美味しいお茶の世界を楽しみましょう。

講座の後のランチは、季節の野菜を使った和食御膳です。
色々なお料理が少しずつ食べられると毎回好評をいただいています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「中国茶講座と和食御膳」

日時：2019年4月25日 11時開始
場所：カフェ百時 TANEYA店
春日井市旭町1-11
内容：◇中国茶三種とお茶講座
◇季節の和食御膳
料金：3,200円
定員：10名様
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


  

お友達とパン教室に行ってきました。

チョコデニッシュとガトーショコラ。
先生のおかげで美味しいおやつが出来ました



ホームベーカリーちょっと欲しくなっちゃったなぁ

#パン
#パン教室
#ガトーショコラ  

何か甘い物が食べたくなって、ポルボローネを作りました。
口に入れるとホロホロっと崩れます。



茉莉花茶と合わせてさっぱりと。

#中国茶
#chinesetea
#teastagram
#茉莉花茶
#ジャスミン茶
#ポルボローネ
#おやつ  

普洱熟茶

このお茶は最初の2煎程はさして好みの味じゃないのに、3煎目あたりから突然好きな味になるお茶

好きな味に変わった後も何煎も飲めるので、時間のある時に飲み始めることの多いお茶です

#中国茶
#chinesetea
#teastagram
#普洱茶
#熟茶
#中国茶教室
#茶香  

先日お友達から頂いた鉄観音
華やかな香りと甘い雫のような味わい。
蕃茄蜜饯（蜜煮したトマトを干したもの）をお供に楽しみました。
お茶自体が十分に甘いのでお茶請けはなくても良かったのですが、トマトの甘味がとてもよく合っていました(*^_^*)

#中国茶
#chinesetea
#烏龍茶
#鉄観音
#乌龙茶
#铁观音
#中国茶教室
#茶香