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  「中国茶会」
  ☆日時 2019年春頃        
  ☆場所 MAMATOCO レンタルルーム
         愛知県豊田市桜町2丁目56

「中国茶講座と和食ランチ」 →満席
  ☆日時 2019年1月24日(木)
        11:00~
  ☆場所 百時勝川TANEYA店
         春日井市旭町1-11



お申込み・お問い合わせはこちらからわーい ⇒ 

 

2018年12月06日

武夷岩茶 大紅袍


大紅袍

茶葉を多めに入れて時間短めにささっと入れました。
昨日の暖かい時間に飲んだのですが、今日みたいに気温が下がってきた日に飲んだら更に美味しく飲めそうです。
明るいオレンジ色の湯色がいかにも体を温めてくれそう(*^_^*)

  


Posted by 香  at 10:17Comments(0)中国茶烏龍茶

2018年11月28日

*謝謝* 中国茶会〜霜月〜


昨日は 季節の中国茶会〜霜月〜でした。
今回は3種類の岩茶、肉桂・百瑞香・黄観音をご用意しましたよ。

干茶を見ただけでは、似通っていて判別し辛いかも知れませんが、お湯を注ぐとそれぞれの香りの違いは歴然。
皆さんと楽しくお話をしながら、何煎もじっくりと楽しみました。

MAMATOCOレンタルスペースでの次回の中国茶会は春頃を予定しています。
決まったらまたお知らせしますね(*^_^*)
  


Posted by 香  at 15:41Comments(0)中国茶烏龍茶

2018年11月25日

【募集中】中国茶会〜霜月〜


豊田市駅近くのMAMATOCOさんで中国茶会を開催します。
今回は福建省の烏龍茶 岩茶をご用意いたしますよ。
香ばしく甘みのある岩茶は、中国茶好きの方だけでなく中国茶が初めての方にもきっと気に入っていただけると思います。

まだ少しお席をご用意できます。
美味しい中国茶を楽しんでみませんか?
準備の都合上、ご予約は26日(月)夕方までにご連絡下さいね。

中国茶会〜霜月〜
日時:2018年11月27日(火) 10:30〜12:00
場所:MAMATOCO内レンタルスペース 愛知県豊田市桜町2丁目56
料金:2,500円
定員:8名 *駐車場はMAMATOCO前に3台分ございますが、満車の場合はお近くのコインパーキングをご利用下さい(茶香は豊田市駅前フリーパーキングには加盟しておりません。ご了承下さいませ)

お申し込みとお問い合わせはこちらからお願いします→オーナーにメッセージを送る  


2018年11月24日

安渓鉄観音


鉄観音
初めて出会った時から変わらず大好きなお茶です。
甘く華やかな香りは、ちょっと気分が乗らない時もいいことがあった時も、なんでもない普通の時にもぴったりです。
  


Posted by 香  at 15:54Comments(0)中国茶烏龍茶

2018年11月22日

武夷岩茶黄観音


今日のお茶は武夷岩茶黄観音。
気温が下がってくるにつれ、岩茶がますます美味しく感じます。



しっかりとした落ち着いた甘みが何煎も続くので、なかなか次のお茶に移れないほどでした


  


Posted by 香  at 18:36Comments(0)中国茶烏龍茶

2018年11月21日

茶膏


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普洱茶を煮詰めて作る「茶膏」
お湯にポンと入れるだけで飲めるので、とても便利。


もちろん急須や蓋碗を使って丁寧に淹れた普洱茶に味は敵わないのですが、クセが少ないので普洱茶を飲み慣れていない人も飲みやすそうです(*^_^*)
  


Posted by 香  at 13:49Comments(0)中国茶黒茶

2018年11月13日

【募集中】中国茶会〜霜月〜


豊田市駅近くのMAMATOCOさんで中国茶会を開催します。
今回は福建省の烏龍茶 岩茶をご用意いたしますよ。
香ばしく甘みのある岩茶は、中国茶好きの方だけでなく中国茶が初めての方にもきっと気に入っていただけると思います。

皆様のご予約をお待ちしています。

中国茶会〜霜月〜
日時:2018年11月27日(火) 10:30〜12:00
場所:MAMATOCO内レンタルスペース 愛知県豊田市桜町2丁目56
料金:2,500円
定員:8名

*駐車場はMAMATOCO前に3台分ございますが、満車の場合はお近くのコインパーキングをご利用下さい(茶香は豊田市駅前フリーパーキングには加盟しておりません。ご了承下さいませ)

お申し込みとお問い合わせはこちらからお願いします→オーナーにメッセージを送る  


2018年11月09日

正山小種(ラプサンスーチョン)


今日のお茶は正山小種。
別名ラプサンスーチョンと言われる中国紅茶です。
正山小種の特徴はその香り。他の紅茶にはないスモーキーな香りと同時にほんのりと甘い香りもします。
口に含むと渋みのない滑らかな甘さが広がるんですよ。今日のおやつの黒糖くるみおこしにもぴったりした(*^_^*)

  


Posted by 香  at 18:56Comments(0)中国茶紅茶

2018年11月08日

武夷肉桂


夜ご飯の後に武夷肉桂。

少し時間が経ったものなので、角が取れて随分と丸みのある味になっています。
香ばしさとじんわりと染み込むような甘みが美味しいです。

1人で飲むのはもったいないので11月27日の中国茶会でお出ししようと思います



  


Posted by 香  at 21:40Comments(0)中国茶烏龍茶

2018年11月07日

普洱生茶景邁





普洱生茶景邁

去年の物なのでまだまだ若く青く尖った感じがありますが、その中にほんのりと甘みが。

これからどう変わっていくのか楽しみなのですが、手元にそんなにないので変化を感じる前になくなってしまいそうです



  


Posted by 香  at 18:48Comments(0)中国茶黒茶