回回回 イベントのお知らせ 回回回

「皐月の中国茶会」 →募集中
  ☆日時 2017年5月24日(水)
        10:30~12:00
  ☆場所 プリマヴェーラ
         豊田市百々町6-3-8

「中国茶講座と和食ランチ」 →募集中
  ☆日時 2017年7月18日(火)
        11:00~
  ☆場所 百時勝川TANEYA店
         春日井市旭町1-11





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2017年06月09日

思い出のお皿


なんとなく心が落ちつかないというか、もやもやする様な気持ちの日、一番好きなお茶を飲んで香りを嗅ぎます。
そうしたら、そんなもやもやした気持ちなんか気付けばどこかへ行ってしまう…なんてことはないけれど、そのほんの一瞬だけ頭と心が空っぽに。

一番下に敷いている丸いお皿。
実は遠い遠い昔に自分で作ったものなんです。
なので、ボコボコガタガタ。上から見ると円形かどうかも怪しいくらい。
まるで当時の心の中をそのまま形にした様な出来上がりですが、不思議と手放すことができません。

久しぶりにお皿作りたいな。
今ならもう少しだけ丁寧に作れるかな(o^^o)
  
タグ :思い出


Posted by 香  at 16:48Comments(0)中国茶茶器徒然烏龍茶

2017年06月06日

菊花茶


菊花茶も八宝茶によく使われるものの一つです。

菊花は眼精疲労を癒し、リラックス効果があると言われています。
香りが良く甘みもあるのですが少しクセがあるので
それが気になる人は、お茶に混ぜたり氷砂糖を入れると飲みやすくなりますよ(*^_^*)


  


Posted by 香  at 15:58Comments(0)中国茶

2017年06月02日

棗(ナツメ)


八宝茶の材料の1つ 棗(ナツメ)です。

中国では「一日食三枣,终生不显老(1日3つのナツメを食べれば歳をとらない)」という言葉があるほど、ナツメは色々な栄養価が高いんですよ。
造血や体を温める効果があると言われているので、女性に嬉しい果物です♪  


Posted by 香  at 12:39Comments(0)中国茶非茶之茶

2017年05月30日

ローストポークサンド


ダウニーのランチで食べたローストポークサンド。
お肉が柔らかくて美味しかった〜!
確かオレンジジャムのソースって書いてあったと思うのですが
その甘いソースがお肉にぴったり♪

実はこういう具沢山のサンドをお店で食べるにがとても苦手なのです。
しっかり両手で持って食べても、上手に食べれないので
お外でご飯を食べる時は避けがちなメニューの一つです。
でもこのサンドはお肉が柔らいし、お野菜の大きさもいいのか
一口一口噛み切りやすくて、とっても気持ちよく食べれました(o^^o)


ランチの後のデザート。
結構大きめなので満足度高いです♬
  


Posted by 香  at 12:00Comments(0)徒然

2017年05月25日

「皐月の中国茶会」終了しました


今月の中国茶会は八宝茶でした。
体に良い効能がある材料を色々用意して、皆様それぞれにオリジナルの八宝茶を作っていただきました。

美味しく作るコツをお伝えして、あとは皆様に自由にブレンドして頂きました。
用意した材料を全て入れてもいいし、好きなものだけを入れてもOK。
これを入れようあれを入れようと、みんなでワイワイお話ししながら配合したら、オリジナル八宝茶の完成です♪

皆様にもとっても楽しんでいただけたみたいで、私も嬉しいです(*≧∀≦*)


お土産に頂いたミニ月餅。
重慶飯店のですよ〜♪
みんなで美味しく頂きました!

参加してくださった皆様ありがとうございました(o^^o)
  


Posted by 香  at 12:03Comments(0)中国茶非茶之茶