こんなに暑い日には 白茶を

暑いですね。
紫外線が降り注いでいるのが、はっきりと目に見えるようです…。

気温や湿度が高いと体の中に熱がこもってしまいがちですが
白茶は体の中の余分な熱をとってくれると言われています。




綺麗な澄んだ薄いオレンジの湯色です。
ほんのりとした甘みがあり、じっくり淹れるとトロリとした舌触りになります




北京など中国北方の人達はジャスミン茶を好んでのみますが、南方の香港や広東では白茶が好まれます。
やはり湿度が高いので、体調を整えるためにも白茶が適してるんでしょうね(*^_^*)