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中国茶教室 茶香
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美味しい中国茶と毎日のささやかなこと
ja
Tue, 06 Apr 2021 18:14:44 +0900
Fri, 23 Dec 2016 18:13:38 +0900
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香
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中華茶文化学会
中華茶芸技師
中国政府認定
高級茶芸師・高級評茶員
主人の中国赴任に伴い中国で暮らしていました。
中国在住中、ある日友達に連れて行ってもらったお茶屋さんで鉄観音茶という烏龍茶に出会い、日本茶との違いや
日本で売っている烏龍茶とのあまりの違いに驚き、中国茶を学ぶことに。
7年ちょっと暮らした中国から帰国した今も、中国茶が大好きです。
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【満席】中国茶講座
先日お知らせしました中国茶講座は満席となりました!
お申し込み下さった皆様ありがとうございます
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中国茶,教室
Tue, 06 Apr 2021 18:14:44 +0900
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【募集再開】中国茶講座〜はじめての中国茶〜
【中国茶講座 参加者募集中】
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長らく新規募集を中止していましたが
「中国茶講座〜はじめての中国茶〜」の参加者を募集いたします(*^_^*)
「お土産で中国茶を貰ったけど飲み方がわからない」
「中国茶に興味はあるけれど美味しく淹れられない」
「おうちで気軽に中国茶を楽しみたい」
そんな中国茶初心者さん向けの講座です。
この「はじめての中国茶」では、全6回のレッスンを通じて、ご自分で中国茶を美味しく淹れられるようになることを目指します。
授業では、毎回実際に蓋碗(がいわん)という茶器を使ってお茶を淹れる練習があります。
お家に帰ってすぐに練習できるよう、茶葉のお土産付き(2回分)ですよ。
◯4名様集まり次第開講決定となります
◯新型コロナウイルスの感染状況によっては休講となることがあります
* はじめての中国茶 *
日時 : 毎月第2もしくは第3木曜日 10:30〜12:00 を予定しています
全6回(単発講座ではありません)
場所 : スタジオハルガ 豊田市司町1丁目11
定員 : 4名
持物:筆記用具
費用 : 3,600円/1回(2回分の茶葉のお土産付き)
お申込み・お問い合わせはインスタのDMをご利用ください。
お申込みお待ちしております(*^_^*)
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@studio__haruga
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#豊田市
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#中国茶講座
#中国茶教室
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中国茶,教室
Thu, 01 Apr 2021 16:21:41 +0900
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岩茶の会
昨日は一期生の皆さまと岩茶の飲み比べをしました。
肉桂3種類と軽やか系岩茶を3種類。
どんどん淹れてはどんどん皆さまに飲んでいただいて、味の違いを堪能してもらいました。
中には私も初めて飲むものもあり、久しぶりにお会いした皆さまと楽しい時間を過ごしました。
やっぱりお茶は誰かと美味しさを分かち合ってこそですね(о´∀`о)
カフェ百時 勝川taneya店
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中国茶,烏龍茶,教室
Wed, 18 Nov 2020 20:00:21 +0900
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台湾茶レッスン
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昨日はカフェ百時さんで( @cafe.momotoki )台湾茶講座でした。
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写真は生徒さんがいらっしゃる前のひととき。
講座は茶器をセッティングするところから始まります。
毎回ご自身で並べてもらうことで、茶器の位置が自然と体に馴染んでいきます。
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今回は淹れ方と共に高山韵を体験していただきました。お部屋の中が良い香りで、楽しい時間でした( ´ ▽ ` )
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中国茶,烏龍茶,教室
Wed, 11 Nov 2020 08:58:22 +0900
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中国茶講座
昨日は百時さん @cafe.momotoki で二期生の皆さんの中国茶講座でした。
今回で基礎コースが終了だったのですが、この6回を通じて中国茶にますます興味を持っていただけたようです。
お茶を楽しむ仲間が増えるのは本当に嬉しいことです(*^_^*)
講座の後は百時さんのランチ♪
豚肉とナスのポン酢パスタにしました。
豚肉とナスとポン酢ってなんでこんなに合うんでしょう!
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中国茶,黒茶,教室
Wed, 30 Sep 2020 18:40:28 +0900
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中国茶講座 チーズと中国茶のペアリング
昨日はカフェ百時 勝川taneya店さんで中国茶講座でした。
地酒とワインの店 マルマタのともみさんにご協力頂いて、チーズと中国茶のペアリングをみんなで楽しみました( ´ ▽ ` )
ワインとチーズのプロであるともみさんが選んでくださったチーズは、どれもとっても美味しかったです。幸せ♪
私が用意した5種類の中国茶とチーズを合わせながら、みんなで「これとこれは合う!こっちはあまり好みじゃないかも」など、色々感想をお話しして楽しい時間を過ごしました。
pic2は百時さんのチーズおかかおにぎり。
上にパラパラとかかっている胡椒がいいアクセントになってて美味しかったです。具沢山のお味噌汁もついていてお腹も大満足!
参加してくださった皆様、マルマタのともみさん、ありがとうございました(*^_^*)
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中国茶,教室
Wed, 19 Aug 2020 22:15:55 +0900
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中国茶講座
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昨日は先週に引き続きカフェ百時 @cafe.momotoki さんで中国茶講座でした。
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今週は一期生のみなさんと久しぶりの再会♪
やっぱり誰かと一緒に飲むお茶は、いつにも増して美味しかったです(о´∀`о)
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中国茶,教室
Wed, 22 Jul 2020 17:34:37 +0900
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【募集中止】8月9日*中国茶の美味しい淹れ方ミニ講座*春日井市
【中止のお知らせ】
こちらのイベントは中止になりました
⇩
カフェ百時さん @cafe.momotoki の素敵なイベント「つなぐてしごと」の最終日(9日)に中国茶講座を開催します♪
【中国茶の美味しい淹れ方ミニ講座】
▫︎ホッと一息つきたい時やお友達をおもてなしする時、美味しいお茶があると嬉しいですよね(*^_^*)
このミニ講座では、スーパー等に売っている市販の烏龍茶を美味しく淹れるコツをお伝えします。
皆さまのご予約お待ちしています♪
*ご予約可能日時*
8月9日(日曜日)
①11:00
②12:30
③14:00
*所要時間:約40分
* 定員 :各回4名さま
* 料金 :1,000円
☆ご予約優先
お席に空きがあれば当日参加もOKです
☆⚪︎マスクの着用⚪︎手指の消毒にご協力お願いします
お申込み・お問い合わせはインスタのDMまたはfacebookのメッセージをご利用ください。
お申込みお待ちしております(*^_^*)
中国茶教室 茶香 Instagram
中国茶教室 茶香 facebook
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中国茶,烏龍茶,教室,イベントお知らせ
Sun, 19 Jul 2020 17:57:37 +0900
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中国茶講座〜はじめての中国茶〜
昨日はカフェ百時さん @cafe.momotoki で久しぶりの中国茶講座でした。
中国茶教室「茶香」でも、新しい生活様式を実践するべく、パーテーションを導入しました(*^_^*)
試飲の時に、安心してお茶を飲んでいただきたくて♪
5ヶ月ぶりにお会いした生徒さんと、緊急事態宣言中のことや色々なお話もできて、とても楽しい時間になりました(о´∀`о)
#中国茶
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中国茶,烏龍茶,教室
Wed, 15 Jul 2020 16:49:54 +0900
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安吉白茶
今日のお茶は安吉白茶。
昼間驚くほど暖かくて、今が3月だという事を忘れてしまいそうでした。
昨日の雨と今日の日差しのおかげで、クレマチスの蕾がぐっと大きくなってきました。
今年もたくさん大きなお花が咲いてくれるかな。とっても楽しみ(*´∀`*)
こんなに暖かいと飲みたくなるのは、さっぱりとしたお茶です。
去年いただいた安吉白茶を飲みました。
旨味と爽やかさのバランスが良くて、今日の様な日にぴったりで美味しかったです♪
⌘ 現在募集中のお茶会 ⌘◉皐月の中国茶会 日時:5月28日 場所:豊田市スタジオハルガ 詳細こちら→皐月の中国茶会⌘ 現在募集中の中国茶講座 ⌘◉中国茶講座〜はじめての中国茶〜 全6回(単発講座ではありません) 場所:豊田市スタジオハルガ 詳細こちら→はじめての中国茶お申込み・お問い合わせはInstagramのDM またはfacebookのメッセージをご利用くださいお申込みをお待ちしています^_^中国茶教室 茶香 Instagram→☆中国茶教室 茶香 facebook→ ☆
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中国茶,緑茶,教室,イベントお知らせ
Mon, 09 Mar 2020 20:07:57 +0900
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【募集中】皐月の中国茶会
【皐月の中国茶会開催のお知らせ】
2020年5月28日(木)に、スタジオハルガさん @studio__haruga で中国茶会を開催します。
爽やかな5月にぴったりの美味しい中国茶を3種類ご用意します。
中国茶の豊かな味と香りをたっぷりと楽しみながら、ゆったりとした時間を一緒に過ごしませんか?
中国茶には難しいお作法はありません。どうぞ気楽にお越し下さいね。
中国茶が初めての方も大歓迎ですよ。
皆様のお申し込みをお待ちしています(*^_^*)
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「皐月の中国茶会」
日時:2020年5月28日 10時30分〜12時
場所:スタジオハルガ 豊田市司町1丁目11
料金:2,500円
定員:6名様
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お申込み・お問い合わせはインスタのDMまたはfacebookのメッセージをご利用ください。
お申込みお待ちしております(*^_^*)
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中国茶,教室,イベントお知らせ
Fri, 06 Mar 2020 17:06:12 +0900
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【募集中】中国茶講座〜はじめての中国茶〜
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【中国茶講座 参加者募集中】
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「中国茶講座〜はじめての中国茶〜」の参加者を募集いたします(*^_^*)
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「お土産で中国茶を貰ったけど飲み方がわからない」
「中国茶に興味はあるけれど美味しく淹れられない」
「おうちで気軽に中国茶を楽しみたい」
そんな中国茶初心者さん向けの講座です。
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この「はじめての中国茶」では、全6回のレッスンを通じて、ご自分で中国茶を美味しく淹れられるようになることを目指します。
授業では、毎回実際に蓋碗(がいわん)という茶器を使ってお茶を淹れる練習があります。
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お家に帰ってすぐに練習できるよう、茶葉のお土産付き(2回分)ですよ。
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◯最少開催人数は4名様です 4名様集まり次第開講決定となります。
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* はじめての中国茶 *
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日時 : 毎月第2木曜日 10:30〜12:00 全6回(単発講座ではありません)
開講予定日 5月14日(木)
場所 : スタジオハルガ
豊田市司町1丁目11
定員 : 6名(最少開催人数4名)
持物:筆記用具
費用 : 3,600円(2回分の茶葉のお土産、会場使用料込)
お申込み・お問い合わせはインスタのDMまたはfacebookのメッセージをご利用ください。
お申込みお待ちしております(*^_^*)
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中国茶,教室,イベントお知らせ
Thu, 05 Mar 2020 15:16:18 +0900
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中国茶講座〜はじめての中国茶〜
今日は「はじめての中国茶」二期生のみなさんのレッスンでした。
今月のテーマは紅茶。
身体を温める効果がある紅茶は季節的にもぴったりです。
みなさん、今日もとても美味しいお茶を淹れて下さいました。お土産の茶葉を使って、ぜひお家でもお茶を楽しんで下さいね(*^_^*)
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#紅茶
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教室
Tue, 18 Feb 2020 23:27:11 +0900
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中国茶講座〜はじめての中国茶〜
昨日は「はじめての中国茶」一期生のみなさんのレッスンでした。
今回はいつもと少し趣向を変えて、6種類を飲み比べしました。
一見同じに見えるけど、何かが少しずつ違うお茶2種類を3セットで合計6種類。何が違うのか、どう違うのか、どれとどれが似ているのか。そんなことをみんなで楽しく、でも真剣に味わっていたらあっという間に時間が経っていました。
そして最後に松茶商店 @matcha_store さんの客家擂茶も飲んでいただきましたよ。
今月も楽しい時間をみんなで共有できて嬉しいです(*^_^*)
また来月もよろしくお願いします。
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中国茶,白茶,紅茶,黒茶,教室
Thu, 13 Feb 2020 10:02:49 +0900
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中国茶講座〜はじめての中国茶〜
今日は百時さん @cafe.momotoki で中国茶講座でした。
今月から新しいお部屋でのレッスンです。
窓が大きくなったのかな。前のお部屋より明るく感じます。気持ちいい♪
前の羊のお部屋も大好きでしたが、こちらの新しいお部屋も心地よく中国茶を楽しむことができそうです(*^_^*)
今日のレッスンは白茶。
空気が冷えて乾燥するこの季節、白茶は潤いを与えてくれるのでぴったりです。
今日のクラスの皆さんはまだ3回目ですが、美味しくお茶を淹れて下さいました。
ランチは、なたね油のオイルパスタ(正確な名前思い出せない〜)
生姜たっぷりで美味しかったです。
来月も食べちゃおうかな♫
#中国茶
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中国茶,白茶,教室
Tue, 21 Jan 2020 20:01:43 +0900
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【募集中】睦月の中国茶会
【睦月中国茶会のお知らせ】
2020年1月23日(木)に、スタジオハルガさんで中国茶会を開催します。
だんだんと気温が下がってきましたね。寒くなってくると、熱いお茶が一層美味しく感じます。
美味しい中国茶を飲みながら、みんなで一緒に暖まりませんか?
中国茶には難しいお作法はありません。どうぞ気楽にお越し下さいね。
中国茶が初めての方も大歓迎ですよ。
皆様のお申し込みをお待ちしています(*^_^*)
***************
「睦月中国茶会」
日時:2020年1月23日 10時30分〜12時
場所:スタジオハルガ 豊田市司町1丁目11
料金:2,500円
定員:6名様
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お申込み・お問い合わせはインスタのDMまたはfacebookのメッセージをご利用ください。
お申込みお待ちしております(*^_^*)
中国茶教室 茶香 Instagram
中国茶教室 茶香 facebook
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中国茶,教室,イベントお知らせ
Thu, 05 Dec 2019 15:56:55 +0900
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中国茶講座〜はじめての中国茶〜
今日はカフェ百時 勝川taneya店で
「はじめての中国茶」でした。
みなさんまだ2回目なのに、手つきも中々様になっていて、それぞれ美味しいお茶を淹れてくれました(*^_^*)
とても興味を持って学んでくださっているのが伝わってきて、私もとても嬉しかったです♪
今日は、遠方からいらっしゃった百時さんのファンの方とみんなで一緒にお話する機会がありました。
百時さんがたくさんのお客様に愛されている様子を間近で見ることができて、なんだか私もほっこり(*≧∀≦*)
今日も楽しい1日でした♪
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中国茶,花茶,教室
Tue, 19 Nov 2019 19:17:24 +0900
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中国茶講座〜茶壺〜
今日はカフェ百時 勝川taneya店さんで一期生の皆さんの中国茶講座でした。
3回続いた急須の講座も今回で一区切り。
皆さん、最初の頃よりもとても上手に美味しいお茶を淹れられるようになられて、私もとても嬉しいです(*^_^*)
今日もとても楽しい時間でした♪
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中国茶,教室
Wed, 13 Nov 2019 22:37:07 +0900
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中国茶講座〜はじめての中国茶〜
昨日は「はじめての中国茶」二期生の方のレッスン初日でした。
中国茶を一緒に楽しむ仲間が増えて嬉しいです(*^_^*)
皆さんに中国茶の魅力を1つでもたくさんお伝えできるように、私も頑張りたいと思います。
#中国茶
#chinesetea
#台湾茶
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中国茶,教室
Wed, 16 Oct 2019 14:58:51 +0900
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中国茶講座〜茶壺〜
今日はカフェ百時 勝川taneya店さん で一期生の皆さんの中国茶講座でした。
急須を使った実習に加えて、お茶を淹れる時の姿勢や美しく見える所作等をお話ししました。
皆さん、急須の扱い方が前回より格段に上手になっていて嬉しかったです(*^_^*)
#中国茶
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中国茶,茶器,教室
Wed, 09 Oct 2019 23:09:08 +0900