2019年07月07日
武夷岩茶 白瑞香
今日のお茶は武夷岩茶 白瑞香
ふわっと香るお花のような香りと、鼻の奥に長く残る余韻が美味しい。
ナツメとクルミがあったのでクッキーを焼きました。
ナツメはブランデーに漬けて柔らかくしておいたんですが、焼きあがったら風味が飛んじゃってました(*´Д`*)
でも甘さ控えめでホロっとした食感がお茶にぴったり♪
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