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  「中国茶会~自分で作る八宝茶~」 →募集中
  ☆日時 2018年4月24日(火)
        10:30~12:00
  ☆場所 MAMATOCO レンタルルーム
         愛知県豊田市桜町2丁目56

「中国茶講座と和食ランチ」 →満席
  ☆日時 2018年4月26日(木)
        11:00~
  ☆場所 百時勝川TANEYA店
         春日井市旭町1-11



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2017年12月08日

ダージリン・ザ オータムナルと ゆらりのシフォンケーキ


先日お友達へプレゼントとして紅茶を買う機会があったので、自分にも同じお茶を買ってみました。
ダージリン・ザ オータムナル。
秋摘みのダージリンです。

パッケージに書いてあった通りに淹れてみましたが、私には渋みが強く感じられたので、中国紅茶のように淹れてみました。

だいぶ渋みが抑えられていい感じ。
私にはこちらの方があってるみたいです。でも、このお茶の本当の正解の味を飲んでみたいな。

お茶と一緒に食べたのは、ゆらりさんの国産レモンのシフォンケーキ。
ふんわりしっとりした生地から香る爽やかなレモンの香り。とっても美味しかったです♪






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Posted by 香  at 12:27 │Comments(0)徒然お茶

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