「中国茶講座と七夕御膳」終了しました

昨日はカフェ百時さんで「中国茶講座と七夕御膳」でした。


冷たい水出し鉄観音茶で皆様をお迎えしました。
暑いこの季節、火照った体を鎮めてくれる冷茶は美味しいですね。

今回の茶席は夏をイメージして、青を基調にしてガラスとお魚の湯呑みを揃えました。
この湯呑み、緑茶や鉄観音茶を注ぐとまるでお魚が池で泳いでいるようでお気に入りなのです。

昨日は七夕ということで、「一目惚れ」というロマンチックな名の工芸花茶もお出ししました。
ガラスポットの中でゆらゆら揺れる工芸花茶は、飲み終わった後もしばらく飾って置きたいくらい可愛いのですが、講座中なので写真は撮れませんでした(*^_^*)
でも参加者の皆様はたくさんお写真を撮って下さっていたので嬉しかったです♪

そして最後は、明前碧螺春。
柔らかで爽やかな味はまさに春の味。
新芽がお湯を含んで膨らむ様子もとても愛らしいです。

講座の後はゆう子ちゃんの七夕御膳。

七夕にちなんで素麺と索餅が入っています。
１つ１つに手間がかかっていて、とっても美味しいご飯です。
今回もしっかり完食しました(*^_^*)
美味しかった〜！

次回は10月18日（火）です。
詳しい事が決まり次第またお知らせしますね。