百年紅茶

2014年03月20日

先日行った「ものづくリンピック」で碧園　お茶の順平　「百年紅茶」を買いました。

豊田市で最も古いお茶園で収穫した茶葉で作った和紅茶です。
以前から興味のあった和紅茶がこんな近くにあったなんて！

百年紅茶

袋を開けた瞬間、紅茶の香りに混ざって日本茶のような香りがしました。

一般的な紅茶に比べてさっぱりした味わい。
さすが和紅茶。和菓子に合いそうな味でした

2014/03/17

ものづくリ…

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Posted by 香 at 15:39 │Comments(3) │徒然│お茶

この記事へのコメント

茶香様

先日の食と農ビジネス交流会で弊社ブースにご来店いただきありがとうございました。また、ブログで弊社「百年紅茶」をとりあげて頂き、感謝申し上げます。

百年紅茶は、茶葉こそ１００年の歴史を刻んだ茶園からできていますが、作り手の私がまだまだ未熟です。

茶葉の良さを１００％生かした商品をお客様に楽しんで頂けるように努力を重ねて行きたいと思っていますので、これからもよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

Posted by ジュンペイ

at 2014年03月21日 09:23

茶香様

すみません、イベントが混在していました。

ものづくりオリンピックにご来場で、お買い上げいただきありがとうございました。

私は、このまちうどん職人をしていましたので、お話ができませんでしたが、中国茶にも興味がありますのでまた機会がありましたら色々教えてください。

Posted by ジュンペイ

at 2014年03月21日 09:34

ジュンペイ様

コメントありがとうございます。
このまちうどん、美味しかったです♪

今日は、百年紅茶をお干菓子と一緒に頂きました。
やっぱり「和」な物と合いますね(*^_^*)

私も、ジュンペイさんにお茶のお話を聞かせて頂ける機会があれば嬉しいです！

Posted by 香

at 2014年03月21日 14:49

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プロフィール

香

中華茶文化学会
　　　中華茶芸技師
中国政府認定
　　　高級茶芸師・高級評茶員

主人の中国赴任に伴い中国で暮らしていました。
中国在住中、ある日友達に連れて行ってもらったお茶屋さんで鉄観音茶という烏龍茶に出会い、日本茶との違いや
日本で売っている烏龍茶とのあまりの違いに驚き、中国茶を学ぶことに。
7年ちょっと暮らした中国から帰国した今も、中国茶が大好きです。

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