中国茶教室　茶香

鉄観音

いつ飲んでも美味しい大好きなお茶



丸く固まっている茶葉にお湯を注ぐと、まるで生き返るみたいに青々しく広がります。
  

【ご連絡】
昨日、10月30日の中国茶会についてメールを下さった I 様。
お返事送らせていただきましたので、ご確認下さい(*^_^*)


お喋りのし過ぎか風邪の引き始めなのか、喉がゴロゴロするので老白茶 白牡丹を飲んでます。


袋の中に残っていた物をを全て出したので、砕けた細かい茶葉や産毛が沢山。見た目は洗練されていませんが、おかげで旨味はたっぷり。
甘くて少しとろみのあるお茶が喉を通ると、喉のゴロゴロ感が少し和らぐ感じがします(*^_^*)
  

豊田市駅近くのゆらりさんに遊びに行ったら、ちょうど納品に来ていたぽちこさんに久し振りに会えました
ぽちこさんはとっても人気のあるハンドメイド作家さんで、ぽちこさんの作品はゆらりさんで買えるんですよ。

お隣のお客様（初めてお会いする方）ともお話したりして、ゆらりに行くと1人で行っても楽しい時間が過ごせます♪
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そんな素敵なゆらりさんですが、明日T-FACEで紅茶の飲み比べのイベントをされるそうですよ(*^_^*)  

昨日お友達が遊びにきてくれたので、初めて飲むお茶の試飲に付き合ってもらったのですが、美味しいお茶を飲んでもらおうと思っていたのに、思っていたような味が出せず…。


そのままではいけないと、今日も同じお茶を淹れてみたら、昨日より美味しい。昨日はどうやらおしゃべりに夢中で、淹れる時に集中できていなかったようです。

ほんの少しの事が大きく味に影響を与えるなんて、とても面白いですよね(*^_^*)  

今年もエコ茶会に行って来ました。
毎年とても楽しみにしているこのイベント、今回もたっぷり楽しんできました



老師は御多忙の為来日されませんでしたが、天津在住時代に共に過ごし中国茶を愛する仲間と1年ぶりに会えてとても楽しかったです。

エコ茶会 と同じ会場で開催されていた ジャパンティーフェスティバル の方も駆け足で回ってきたので、様々なお茶を沢山試飲してお腹はチャポチャポ。とても楽しい時間でした(о´∀`о)