中国茶講座〜はじめての中国茶〜

今日はカフェ百時さんで中国茶講座でした。
第6回目のテーマは黒茶。
実に様々な種類がある黒茶ですが、今回は普洱茶をご紹介しました。


いつも通り皆さんにお点前を練習してもらった後は、10年物の生茶 蓮心を味わっていただきました。
お点前の練習に使った3年物とのちがいは歴然！（茶葉の質の差も大きいのですが）生茶の魅力をほんの少しですが、皆さんにご紹介できたと思います。


pic1、pic2は百時オーナーもっちさんが、レッスン風景を撮ってくれたもの。とても素敵に撮っていただいて嬉しい